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PER CRESCERE, la pianta deve assorbire sostanze nutritive come azoto, zolfo, magnesio, fosforo, che si trovano nelle particelle del suolo.
Può assorbire solo queste sostanze essenziali se il terreno contiene abbondanti quantità di acqua.
L'acqua non agisce solo come solvente nutritivo nelle particelle del suolo, ma le trasporta anche alle radici delle piante.Per fortuna, questo è così perché se ci sono milioni di Un numero relativamente piccolo di radici, oppure solo le parti molto vicine all'estremità delle radichette sono abbondanti e migliori, ma entrano in contatto solo con una piccola parte della superficie totale delle particelle del suolo. La maggior parte delle sostanze nutritive che contengono rimarrebbero quindi inutilizzate se l'acqua non servisse da argento per il trasporto di particelle.
La pianta assorbe acqua in grandi quantità nel terreno. Oltre ai nutrienti che trasporta, questa acqua è necessaria per la maggior parte delle attività della pianta. è in acqua che le particelle colloidali del protoplasma delle cellule sono tenute in sospensione e che i solidi devono essere dissolti prima di passare da una parte all'altra della pianta. trasformato in cibo durante la fotosintesi. È un fattore importante nella crescita delle cellule. Fornisce anche la pressione che supporta le piante e dà loro la loro forma caratteristica; una pianta muore quando manca l'acqua e la pressione non viene più mantenuta. È quindi essenziale che la pianta assorba abbastanza acqua per continuare a svolgere le innumerevoli funzioni necessarie per la sua esistenza.
